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–+ servings

Avena horneada con mango especiado, chocolate blanco y pistachos

Course Desayuno
Diet Vegetariana
Language Spanish
TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos
HORA DE COCINAR 20 minutos
PORCIONES 2

INGREDIENTES

  • 1 Mango pequeño maduro (picado en trozos pequeños)
  • 1/2 Plátano maduro
  • 1/2 taza Avena
  • 1 cucharadita Jengibre
  • 1 cucharadita Cardamomo
  • 2 cucharadita Canela
  • 1/2 cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 3 cucharada Jarabe de arce, opcional para una variación más dulce
  • 1/2 taza Leche, o tu elección
  • 1/4 taza Chispas de chocolate blanco
  • 1/4 taza pistachos tostados

Instructions

  1. Precaliente el horno a 350 grados y luego reserve aproximadamente 1/4 del mango picado.

  2. En un procesador de alimentos o licuadora combine todos los ingredientes excepto el chocolate blanco y los pistachos y mezcle rápidamente hasta que se forme una mezcla espesa.

  3. Transfiere la mezcla de avena y mango a 2 moldes, llenando cada uno hasta la mitad.

  4. Con una cuchara, coloque 1 cucharada de mango, chocolate blanco y pistachos en el centro de los moldes y luego cubra con la mezcla de avena adicional.

  5. Cubra con más trozos de mango si lo desea y hornee durante 20-25 minutos hasta que esté ligeramente inflado, dorado y firme alrededor de los bordes exteriores.

  6. Decóralo con más pistachos. ¡Sirve y disfruta de inmediato! *La avena sobrante se puede cubrir y almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.

Recipe Notes

Receta enviada por Olivia Crouppen, traducir ancla.