Mida el jugo de mango y el jarabe de chai en una copa de champán.
Gira para combinar.
Cubra con vino blanco espumoso.
Agregue con cuidado el mango en el vaso y espolvoree con canela.
Mida los ingredientes por separado en el vaso mezclador.
Remueve hasta que el azúcar se disuelva.
Cubre y guarda en el refrigerador hasta por 10 días.
Receta cortesía de Tony Pereyra, Bar & Especialista en Bebidas, THE SPIRITS IN MOTION.
Cristalería recomendada: copa de vino sin pie, tarro de cristal con tapa.