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Pechuga De Pollo Glaseada Con Miel Y Salsa De Fresa Y Mango

Course Cena, Almuerzo
Language Spanish

INGREDIENTES

Salsa De Fresa Y Mango

  • 6 Grande fresas
  • 1/2 Cebolla Roja Pequeña
  • 1/2 Mango
  • 1/4 taza de cilantro
  • Sal y pimienta
  • 1/2 Lima

Pechuga De Pollo Glaseada Con Miel

  • 2 Pechugas De Pollo Medianas Sin Hueso Y Sin Piel
  • 2 cucharada Jugo de limon
  • 1/2 cucharadita Sal
  • 3 cucharada Aceite de aguacate
  • 1/4 taza Miel
  • 1/4 cucharadita Pimienta

Instructions

Salsa de Fresa y Mango Direcciones

  1. Corte las fresas, el mango, la cebolla morada y el cilantro. Para aprender a cortar mango en dados, ¡mira este tutorial!

  2. Añadir a un bol, mezclar y exprimir el jugo de lima por encima.

  3. Mezclar nuevamente y agregar sal y pimienta al gusto.

  4. Guardar en el frigorífico mientras se cocina el pollo.

Direcciones de pechuga de pollo glaseada con miel

  1. En una sartén mediana, agregue 1 cucharada de aceite de aguacate a fuego alto.

  2.  Agregue las pechugas de pollo a la sartén y cocine durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados.

  3. En un tazón pequeño, bata el aceite de aguacate, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.

  4. Vierte la mezcla sobre el pollo y cocina hasta que la salsa empiece a reducirse y espesar.

  5. Con una cuchara, vierta salsa adicional sobre la parte superior del pollo y retírelo del fuego.

  6. Combina salsa de pollo, fresa, mango y arroz jazmín (opcional).