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Se siente como un cóctel de otoño

Course Creación del chef, Bebidas - Alcohólicas
Language Spanish

INGREDIENTES

Se siente como un cóctel de otoño

  • 1 oz puré de mango
  • 1.5 oz Ginebra
  • .5 oz Aperol
  • .75 Maple-Citrus Sour/Mix
  • Pellizco de Especias de Calabaza/Canela (mezcla 50/50)

puré de mango

  • 1-2 Mangos enteros (picado para licuadora)
  • 2 oz Agua (si necesario)

Maple-Citrus Sour/Mix

  • 1.5 oz Miel de maple
  • .75 oz Jugo de limon
  • .75 oz Jugo de lima

Adornar

  • Rebanada de Mango/Crujiente
  • rueda de cal
  • sabio
  • Canela en rama

Instructions

puré de mango

  1. Agregue los ingredientes a la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Agregue agua si es demasiado espesa.

Maple-Citrus Sour/Mix

  1. Mezcla todos los ingredientes. Rinde 4 tragos.

Se siente como un cóctel de otoño

  1. Agitar todos los ingredientes y colar.

  2. Decóralo con rodajas/crujientes de mango, rodaja de lima, salvia y rama de canela.

Recipe Notes

Receta cortesía de Tony Pereyra, Bar & Especialista en Bebidas, THE SPIRITS IN MOTION.